コーヒー豆の挽き方と味わいの特徴
コーヒー豆の挽き方は、エスプレッソ・フィルター・フレンチプレスの3種類をご提供しています。詳細については以下をご覧ください。
細挽き
エスプレッソなどで利用する細かい挽き方になります。
中細挽き
ペーパードリップやコーヒーメーカーとの相性がよい、中程度の挽き方になります。 市販のコーヒー豆などでも多く利用されており、どのような淹れ方でも風味を楽しむことができます。
中挽き
サイフォンやフレンチプレスなど、より時間をかけてコーヒーを淹れる際に相性が良い挽き方になります。風味が強く、カフェインの強さを感じることができます。